Crostini all’Aglio, Ricotta, Pomodorini e Lardo
Dio salvi il crostino: salvacena per eccellenza e svuotasfrigo dei creativi.
Pochi ingredienti buoni fanno del crostino un aperitivo vincente. Il segreto? Strofinate il pane con l’aglio!
Pasta alla crema di Zucca, Pancetta Croccante e Ricotta salata
Se siete amanti della zucca e dei piatti di pasta gustosi, non potete perdervi questa con pancetta croccante e ricotta salata!
Insalata con Gamberi Gratinati, Lardo e Dressing Speciale
Onestamente facciamo fatica a mangiare l’insalata, soprattutto con tutte le cose buone che si possono preparare in poco tempo.
Ma se vi dicessi che effettivamente possiamo cucinar dei piatti che si possono chiamare “insalata” ma che sono deliziosi e pieni di gusto? Non vi viene voglia di provarci?
Flan di Patate con fonduta al Parmigiano
Se siete in cerca di un piatto vegetariano, ma golosissimo, allora dovete provare assolutamente questi Flan di Patate con una deliziosa fonduta di Parmigiano Reggiano 24 mesi!
Spaghetti con crema d’Uovo, Speck e Funghi
Quando avete voglia di un piatto cremoso e avvolgente, a cosa pensate? Io agli spaghetti, magari con una bella Cremina e un bel sapore affumicato tipo dato dallo speck o dalla pancetta!
Risotto con crema di rucola, mostarda di Fichi e Quenelle di Gorgonzola
Un Risotto è sempre una buona idea! Questo con crema di Rucola, gocce di mostarda di fichi e gorgonzola poi è davvero un’ottima idea! Scioglievele, Sapido e Pungente: un Mix Esplosivo!
Conchiglie Zucca e Salsiccia con crema di Parmigiano
Ci sono vari modi di creare dei piatti “Mari&Monti”, ma devo dire che questa idea è la più buona che ci sia.
Conchiglie con crema di Zucca arrosto, Salsiccia e Cremina di Parmigiano Vacche Rosse.
Frittata al Forno con Acciughe del Mar Cantabrico
Questo Aperitivo è in realtà un piatto del recupero, molto semplice e pratico perché sporcherete solo una teglia e una ciotola.
Quindi amici ecologici e non, provate anche voi queste saporitissime Fritattine al Forno con Acciughe!
Pollo Al Curry e Riso Basmati
Un Pollo al Curry così vi teletrasporterà immediatamente a Bombay!
La ricetta del pollo al curry come lo fanno in India e come lo farete sempre a casa da ora in poi!
Focaccia Barese e Pizza Delizia
Dato che noi almeno una volta a settimana la pizza la dobbiamo mangiare, quest’anno abbiamo deciso di trovare una ricetta super buonissima per fare la pizza!