Lavinia e Niccolò – Salsa e Merende

Ciao e piacere di conoscerti!

Siamo Lavinia e Niccolò e se sei arrivato su questa pagina è perché probabilmente sei alla ricerca di cibo e quindi abbiamo già una cosa in comune!

Per descriverci siamo quel genere di persone che pensano già alla mattina cosa mangiare a cena e che pianificano i viaggi in base a tradizioni gastronomiche e ristoranti accattivanti.
 
Abbiamo intrapreso l’avventura di Salsa&Merende perché crediamo fermamente che la cucina sia un linguaggio universale che deve unire e non dividere. Detto questo non c’è niente di più appassionante per noi che discutere e parlare di cibo, che sia il panino dell’autogrill fino al migliore ristorante stellato, il cibo amiamo averlo in bocca!
 
Ma soprattutto la cosa che più ci affascina è mangiarlo il cibo e se dobbiamo prepararcelo noi vogliamo che sia goloso e nutriente (oltre che appetitoso così che la foto che facciamo possa allettare anche voi!).

Su questo blog proponiamo le ricette che proviamo tutti i giorni e che fanno parte della nostra vita e della nostra tradizione. Troverete tanti primi e piatti pasta perché li adoriamo, ma troverete anche tante idee di aperitivi e finger food perché sì non c’è niente di meglio di finire la giornata o celebrare un weekend con un ottimo bicchiere di vino.
 
Inoltre troverete anche tante idee innovative e soprattutto vi daremo degli spunti e degli approfondimenti che speriamo suscitino la vostra curiosità, il tutto con una buona dose di simpatia e leggerezza!

Quindi benvenuti sulla nostra pagina: scriveteci e condivideteci senza farvi alcun problema!

 

Lavinia&Niccolò Alias Salsa&Merende

Ciao siamo noi, i due fondatori di questa pagina! Siamo partners in cucina e nella vita. Amiamo cucinare e soprattutto farlo insieme. Probabilmente è così che ci siamo corteggiati e conquistati a vicenda a suon di Spaghetti e Pizze!

Lavinia, cioè io che scrivo, si occupa della scelta delle ricette, della preparazione e composizione e della stesura delle ricette.
 
Il mio compare Niccolò è un fotografo e superinformatico, quindi fa delle foto straordinarie e ha creato questo bellissimo sito.

Siamo originari di Viadana e Sabbioneta nel mantovano e adesso dato che le province sono estremamente vicine abitiamo a Casalmaggiore nel Cremonese.
 
Abbiamo iniziato questa pagina per passione e quindi come la maggior parte di voi, quando vengono a casa del lavoro abbiamo poco tempo e tanta fame, ma questo non ci ferma dal preparare e condividere dei mangiarini deliziosi.

Stay Hungry!!!