Schweizer Rösti
La cosa migliore che si possa portare a casa dai viaggi è il cibo! E questo Schweizer Rösti così come mangiato sulle vette di Davos vi porterà direttamente in Svizzera.
Risotto al pomodoro mantecato al limone
Una ricetta semplice, veloce e deliziosa e un segreto in mantecatura che dovete assolutamente provare! Super Fresh!
Polpette di Zucca al Taleggio
Erano delle polpette o delle ciliegie che si dice che una tira l’altra? Queste polpette con zucca e ripieno al taleggio i faranno capire il significato di Dipendenza! Semplici e ricche di Gusto!
Smørrebrød – Hygge
Di solito Hygge e Fika consistono in buon caffè filtratato e dolcetti tipici, ma se io abitassi lì preferirei deciamente la versione salata con gli Smørrebrød.
Letteralmente “Pane e Burro” si tratta di un sadwich aperto di pane di segale imburrato e condito a piacere…ne esistono più di 200 varianti, hai capito sti Nordici?
Spaghettoni con sugo di Pomodorini Gialli, Gamberi Rossi al Mandarino e Mandorle
Una pasta cremosa e dalla dolcezza strabiliante! Tutta da Amare!
Bucatini Crema di Parmigiano e Tartufo
Perché la vita è troppo breve per non godersi questa pasta golosissima!
Zuppa di Zucca Mantovana
Una Zuppa Avvolgente e un Crostino allo Stracchino, cosa c’è di più caldo?
Orecchiette Pesto di Broccoli, Salsiccia e Peperoncino
Lo sapete che tutti i cibi Verdi sono Dietetici?😏Anche questa buonissima Pasta!
Bucatini con sugo di acciughe, pinoli e uvetta, con taralli “atturrati”
Un piatto che sa un po’ di Sicilia e un po’ di Puglia, sa di Buono!
Crêpes infallibili con Funghi Cardoncelli e Salsiccia
La ricetta da salvare per crêpes dolci e salate da urlo!