Crostini Gorgonzola, Zucca e Mandorle Caramellate
Vi sveliamo subito cosa li rende speciali: pane integrale bello caldo, gorgonzola dolce o piccante se vi piace, cubetti di zucca arrosto e noci caramellate nel miele 🍯
Crostini all’Aglio, Ricotta, Pomodorini e Lardo
Dio salvi il crostino: salvacena per eccellenza e svuotasfrigo dei creativi.
Pochi ingredienti buoni fanno del crostino un aperitivo vincente. Il segreto? Strofinate il pane con l’aglio!
Insalata con Gamberi Gratinati, Lardo e Dressing Speciale
Onestamente facciamo fatica a mangiare l’insalata, soprattutto con tutte le cose buone che si possono preparare in poco tempo.
Ma se vi dicessi che effettivamente possiamo cucinar dei piatti che si possono chiamare “insalata” ma che sono deliziosi e pieni di gusto? Non vi viene voglia di provarci?
Flan di Patate con fonduta al Parmigiano
Se siete in cerca di un piatto vegetariano, ma golosissimo, allora dovete provare assolutamente questi Flan di Patate con una deliziosa fonduta di Parmigiano Reggiano 24 mesi!
Frittata al Forno con Acciughe del Mar Cantabrico
Questo Aperitivo è in realtà un piatto del recupero, molto semplice e pratico perché sporcherete solo una teglia e una ciotola.
Quindi amici ecologici e non, provate anche voi queste saporitissime Fritattine al Forno con Acciughe!
Focaccia Barese e Pizza Delizia
Dato che noi almeno una volta a settimana la pizza la dobbiamo mangiare, quest’anno abbiamo deciso di trovare una ricetta super buonissima per fare la pizza!
Schweizer Rösti
La cosa migliore che si possa portare a casa dai viaggi è il cibo! E questo Schweizer Rösti così come mangiato sulle vette di Davos vi porterà direttamente in Svizzera.
Polpette di Zucca al Taleggio
Erano delle polpette o delle ciliegie che si dice che una tira l’altra? Queste polpette con zucca e ripieno al taleggio i faranno capire il significato di Dipendenza! Semplici e ricche di Gusto!
Smørrebrød – Hygge
Di solito Hygge e Fika consistono in buon caffè filtratato e dolcetti tipici, ma se io abitassi lì preferirei deciamente la versione salata con gli Smørrebrød.
Letteralmente “Pane e Burro” si tratta di un sadwich aperto di pane di segale imburrato e condito a piacere…ne esistono più di 200 varianti, hai capito sti Nordici?
Crêpes infallibili con Funghi Cardoncelli e Salsiccia
La ricetta da salvare per crêpes dolci e salate da urlo!