Pasta alla Zozzona
Che più lurida non si può! 🤭🤭🤭
Pappardelle cipolle di Tropea caramellate, Gorgonzola e Pancetta
Avevamo detto che avremmo mangiato più verdure e fatto un po’ di dieta, ma come in ogni dieta che si rispetti bisogna sgarrare!
Spaghetti Pesto Cime di rapa, Caprino e Crumble ai Pistacchi
Continua la sfida a mangiare più verdure che mai, oggi uno spaghetto pieno zeppo di fibre e vitamine, con Pesto di Cime di Rapa e Acciughe, Pane aromatizzato ai Pistacchi e crema di Caprino! 🌿
Risotto Acciughe, Pesto e Carciofi Fritti
Se anche voi state ancora cercando di inserire qualche verdura in più in questo periodo post-natalizio, ecco allora provate anche voi questo Risotto cremoso e saporitissimo con Acciughe, Pesto e Carciofi Fritti.
Gnocchi Golosi con Crema di Parmigiano
Questa ricetta di Gnocchi di Patate, Crema di Parmigiano e Pancetta Croccante è la soluzione perfetta se: volete preparare un primo piatto di effetto, volete preparare un piatto gustosissimo in pochissimo tempo o se avete fame e avete degli gnocchi in casa! Che ne dite?
Paccheri Datterini, Guanciale e Raspadura
Se siete in cerca di un piatto avvolgente e veloce questo sughetto di datterini dolce e delizioso fa al caso vostro.
Se poi ci mettete del guanciale al pepe nero croccante e un po’ di Raspadura non potrà che diventare una cannonata!
Pasta alla crema di Zucca, Pancetta Croccante e Ricotta salata
Se siete amanti della zucca e dei piatti di pasta gustosi, non potete perdervi questa con pancetta croccante e ricotta salata!
Spaghetti con crema d’Uovo, Speck e Funghi
Quando avete voglia di un piatto cremoso e avvolgente, a cosa pensate? Io agli spaghetti, magari con una bella Cremina e un bel sapore affumicato tipo dato dallo speck o dalla pancetta!
Risotto con crema di rucola, mostarda di Fichi e Quenelle di Gorgonzola
Un Risotto è sempre una buona idea! Questo con crema di Rucola, gocce di mostarda di fichi e gorgonzola poi è davvero un’ottima idea! Scioglievele, Sapido e Pungente: un Mix Esplosivo!
Conchiglie Zucca e Salsiccia con crema di Parmigiano
Ci sono vari modi di creare dei piatti “Mari&Monti”, ma devo dire che questa idea è la più buona che ci sia.
Conchiglie con crema di Zucca arrosto, Salsiccia e Cremina di Parmigiano Vacche Rosse.