Spaghetti vongole, burro e lime
E tu come la fai la Pasta con le vongole?? 😊
Spaghetti con Sugo al Forno
No non sono impazzita, questo sugo Si fa al forno in un’unica teglia in cui si concentrano tutti gli aromi.
Risotto Acquerello Zucca, Gamberi Rosa e Pistacchi
Questo di oggi è uno dei miei preferiti, con zucca delica, gamberi rosa crudi e pistacchi verdi di bronte tostati e in polvere. 🥂🥂🥂 Un piatto che fa innamorare al primo assaggio e che conquista con la sua dolcezza e cremosità 🍯
Toast Ignorante con Salsa Portoghese, Acciughe del Cantabrico e Pomodoro
Un toast super gustoso e perfetto per ogni occasione!
Risotto alle zucchine, punte di asparagi e salmone al profumo di Limone
Ma non vi capita mai di voler stupire qualcuno con un piatto che dice “t’amo”?
Ravioli all’Uovo con Tuorlo Fondente
Una pasta fresca con una sorpresa racchiusa al suo interno: un bellissimo tuorlo d’uovo liquido e godurioso incorniciato da una crema di ricotta fresca, Parmigiano e Spinacino.
Bignè al Parmigiano con Mousse al Prosciutto Cotto
Soffici, saporiti e con una mousse deliziosa! Questi Bignè salati sono il vostro aperitivo ideale.
Zuppa d’orzo Trentina
Dal Trentino, abbiamo portato a casa tanti bellissimi ricordi, ma come sempre la cucina è quella che ci ha più impressionato.
Val di Fassa – Il Place to Be per le Vacanze Invernali
Come sapete, amiamo viaggiare e scoprire posti nuovi, ma quando si trova un luogo così magico come la Val di Fassa bisogna arrendersi alla sua bellezza e goderne appieno tornandoci ogni anno per ammirarne il territorio e tutto ciò che ha da offrirne.
Fettucine Panna, Salmone e Aneto
Questo Capodanno non complicatevi la vita, ci ha già pensato abbastanza il Covid, keep it simple e godetevi la compagnia senza dover stare ai fornelli per ore.