Crostatine al Parmigiano con crema di Avocado, Philadelphia e Gambero di Mazara
Uno scrigno di Frolla salata al Parmigiano, con crema di Avocado e di Philadelphia (light) e un rosso e dolce gambero di Mazara…e il caviale (anzi le uova di Lompo che fanno scena lo stesso!)
Poke Bowl con Dressing Ponzu
Piatto originario delle Hawaii consiste in una base di riso, associato a Tonno Ahi Crudo e verdure, frutta varia e alghe.
Gnocchi di Zucca, Pancetta, Grana e Amaretti
L’abbiamo provata in un ristorante qua nella zona (basso cremonese) e ce ne siamo innamorati! Se vi piacciono i sapori deliziosi e sorprendenti, be allora piacerà anche a voi 😉
Spaghetti Crema di Burrata, Pomodori Siciliani Arrosto, Tartare di Tonno e Pesto
Io dell’estate ADORO i Pomodorini e il Basilico, davvero non c’è motivo per cui amo di più l’estate che questi due ingredienti nemmeno il mare e le vacanze 😄
Smoothie con lamponi, fragole, more e mirtilli, mandorle e yogurt
Durante la settimana facendo tutto un po’ di fretta mi bevo solo un caffettone all’Americana è un po’ di 🍯, però durante il weekend mi godo una colazione più lenta e gioiosa…
Salmone in Crosta di Feta, Spinacini e Mandorle con Pesto e Riso Basmati
Il Salmone, ma come si fa a non amarlo?
Continua la nostra rubrica dei piatti salutari, ma non troppo o come dice l’internet i piatti Healthysh!
Crema di Carote dal sapore orientale
Dalla bellissima rubrica “Mangiamo le verdure” un piatto ricco di verdure, di spezie e profumi eccezionali!
Pappardelle with caramelized Tropea onions, Gorgonzola and Bacon
We said we were going to eat more veggies and go on a bit of a diet, but as with any self-respecting diet you have to splurge!
Salad with Gratinated Shrimp, Lard and Special Dressing
Honestly, we have a hard time eating salad, especially with all the good things that can be prepared in a short amount of time.
But what if I told you that we can actually cook dishes that can be called “salad” but are delicious and full of flavor? Doesn’t it make you want to try it?
Spaghetti Senatore Cappelli with Pesto, Mazara prawns, Stracciatella and Pistachios
A very rich Basil pesto, some excellent stracciatella and to finish the raw Mazara prawns (this time I found the real original ones and yes they have an edge!).