Tagliatelle Porcini e Salsiccia 🍂

Un piatto facile, goloso e che sa veramente di autunno!
Crema di Zucca al profumo di sesamo con Speck Croccante

Siamo tutti d’accordo che la zucca sia buonissima e faccia anche bene vero?
Spaghetti al Pomodoro Siciliano, Ricotta e Limone

Siamo già in ottobre, ma il clima è ancora mite. Mia mamma ha ancora un po’ di pomodorini del suo orto e il mio basilico non è mai stato così in forma.
Spaghetti alle Cozze con sugo goloso di datterini e taralli sbriciolati

E voi siete già tornati dalle ferie? Be che siate in vacanza, ci dobbiate andare o siate a casa vi auguro di stare bene e di essere felici. 🥰
Risotto Riserva San Massimo Pomodorini, Miso e Gamberi 🦐🌾

Con questa ricetta vi auguro buone vacanze che siano al mare o in montagna, l’importante è che ve le godiate in serenità!🌺
Paccheri al gazpacho di pomodori con gamberi rossi e Parmigiano in scaglie

Cosa vi ha lasciato questo weekend? A noi, un piatto che vi farà innamorare perfetto per l’estate: fresco, saporito e facilissimo.
Bucatini al Pomodoro, Stracciatella e pane croccante

Bucatini al Pomodoro, Stracciatella e Muddica Atturata Aromatizzata
La Pasta d’estate, cosa ne pensate? 😊
Spaghetti alla Chitarra con ricotta pomodorini arrosto e mandorle

Quando inizia l’estate in molti si rendono conto che per andare al mare e non sentirsi trichechi bisogna provare a fare qualche taglio di calorie.
Pasta alla Norma ai 2 pomodori in 15 minuti

Di paste estive ce ne sono tante e io le amo tutte indistintamente. Dalla pasta al pesto, alla pasta fredda alla pasta con le sarde e finocchietto.
Bucatini, Pesto, Speck e foglie di Parmigiano

Ieri avevamo voglia di una cosa estiva e utilizzando quello che avevamo ci siamo fatti un piatto di pasta davvero sublime nella sua semplicità! 🍝