Antipasto al Bicchiere con Polenta, crema di Ricotta al Parmigiano e Finferli
Chi ben comincia è a metà dell’opera, non si dice così? E con questo antipasto inizierete benissimo!
Spaghetti al Pomodoro Siciliano, Ricotta e Limone
Siamo già in ottobre, ma il clima è ancora mite. Mia mamma ha ancora un po’ di pomodorini del suo orto e il mio basilico non è mai stato così in forma.
Spaghetti alla Chitarra con ricotta pomodorini arrosto e mandorle
Quando inizia l’estate in molti si rendono conto che per andare al mare e non sentirsi trichechi bisogna provare a fare qualche taglio di calorie.
Torta Salata furba con Asparagi e Ricotta
A chi piacciono le torte salate? Delizia svuota frigo amate da grandi e piccini! 😉
Crostini all’Aglio, Ricotta, Pomodorini e Lardo
Dio salvi il crostino: salvacena per eccellenza e svuotasfrigo dei creativi.
Pochi ingredienti buoni fanno del crostino un aperitivo vincente. Il segreto? Strofinate il pane con l’aglio!
Pasta alla crema di Zucca, Pancetta Croccante e Ricotta salata
Se siete amanti della zucca e dei piatti di pasta gustosi, non potete perdervi questa con pancetta croccante e ricotta salata!
Frittata al Forno con Acciughe del Mar Cantabrico
Questo Aperitivo è in realtà un piatto del recupero, molto semplice e pratico perché sporcherete solo una teglia e una ciotola.
Quindi amici ecologici e non, provate anche voi queste saporitissime Fritattine al Forno con Acciughe!
Avocado Toast all’Italiana
Cosa ne dite di una bella colazione all’Americana?