Pappardelle cipolle di Tropea caramellate, Gorgonzola e Pancetta
Avevamo detto che avremmo mangiato più verdure e fatto un po’ di dieta, ma come in ogni dieta che si rispetti bisogna sgarrare!
Spaghetti Pesto Cime di rapa, Caprino e Crumble ai Pistacchi
Continua la sfida a mangiare più verdure che mai, oggi uno spaghetto pieno zeppo di fibre e vitamine, con Pesto di Cime di Rapa e Acciughe, Pane aromatizzato ai Pistacchi e crema di Caprino! 🌿
Risotto Acciughe, Pesto e Carciofi Fritti
Se anche voi state ancora cercando di inserire qualche verdura in più in questo periodo post-natalizio, ecco allora provate anche voi questo Risotto cremoso e saporitissimo con Acciughe, Pesto e Carciofi Fritti.
Spaghetti con crema d’Uovo, Speck e Funghi
Quando avete voglia di un piatto cremoso e avvolgente, a cosa pensate? Io agli spaghetti, magari con una bella Cremina e un bel sapore affumicato tipo dato dallo speck o dalla pancetta!
Risotto con crema di rucola, mostarda di Fichi e Quenelle di Gorgonzola
Un Risotto è sempre una buona idea! Questo con crema di Rucola, gocce di mostarda di fichi e gorgonzola poi è davvero un’ottima idea! Scioglievele, Sapido e Pungente: un Mix Esplosivo!
Conchiglie Zucca e Salsiccia con crema di Parmigiano
Ci sono vari modi di creare dei piatti “Mari&Monti”, ma devo dire che questa idea è la più buona che ci sia.
Conchiglie con crema di Zucca arrosto, Salsiccia e Cremina di Parmigiano Vacche Rosse.
Mini Cheesecake Salate
Mini porzione ma Maxi Gusto!
Mini Cheesecake Salate al Gorgonzola e Taralli.
Risotto Zucca, Salsiccia e Gorgonzola
Un grande classico il Risotto Zucca e Salsiccia, ma se ci mettiamo anche il Gorgonzola cosa diventa? 🤔