Risotto zucca gorgonzola e amaretti ✨

Conoscete i tortelli di zucca?
Risotto Gorgonzola e Luartis con Raspadüra

Noi zona Mantova – Cremona lo chiamiamo Luartis, ma ogni dialetto li chiama a suo modo: bruscandoli, värtìs, luvertìn, vidisone, urtizon, luperi.
Crostini Gorgonzola, Zucca e Mandorle Caramellate

Vi sveliamo subito cosa li rende speciali: pane integrale bello caldo, gorgonzola dolce o piccante se vi piace, cubetti di zucca arrosto e noci caramellate nel miele 🍯
Risotto con crema di rucola, mostarda di Fichi e Quenelle di Gorgonzola

Un Risotto è sempre una buona idea! Questo con crema di Rucola, gocce di mostarda di fichi e gorgonzola poi è davvero un’ottima idea! Scioglievele, Sapido e Pungente: un Mix Esplosivo!
Mini Cheesecake Salate

Mini porzione ma Maxi Gusto!
Mini Cheesecake Salate al Gorgonzola e Taralli.
Risotto Zucca, Salsiccia e Gorgonzola

Un grande classico il Risotto Zucca e Salsiccia, ma se ci mettiamo anche il Gorgonzola cosa diventa? 🤔