La nostra Cucina, i nostri Viaggi e i nostri Colori

Antipasti

Crostatine al Parmigiano con crema di Avocado, Philadelphia e Gambero di Mazara

Uno scrigno di Frolla salata al Parmigiano, con crema di Avocado e di Philadelphia (light) e un rosso e dolce gambero di Mazara…e il caviale (anzi le uova di Lompo che fanno scena lo stesso!)

Crostini Brie, Lamponi e Pistacchi con Miele

Penserete magari che sia un abbinamento da tedeschi o da Scandinavi, ma in realtà nella pianura padana è una cosa molto comune.

Crostini Gorgonzola, Zucca e Mandorle Caramellate

Vi sveliamo subito cosa li rende speciali: pane integrale bello caldo, gorgonzola dolce o piccante se vi piace, cubetti di zucca arrosto e noci caramellate nel miele 🍯

Crostini all’Aglio, Ricotta, Pomodorini e Lardo

Dio salvi il crostino: salvacena per eccellenza e svuotasfrigo dei creativi. Pochi ingredienti buoni fanno del crostino un aperitivo vincente. Il segreto? Strofinate il pane con l'aglio!

Insalata con Gamberi Gratinati, Lardo e Dressing Speciale

Onestamente facciamo fatica a mangiare l'insalata, soprattutto con tutte le cose buone che si possono preparare in poco tempo. Ma se vi dicessi che effettivamente possiamo cucinar dei piatti che si possono chiamare "insalata" ma che sono deliziosi e pieni di gusto? Non vi viene voglia di provarci?

Flan di Patate con fonduta al Parmigiano

Se siete in cerca di un piatto vegetariano, ma golosissimo, allora dovete provare assolutamente questi Flan di Patate con una deliziosa fonduta di Parmigiano Reggiano 24 mesi!

Frittata al Forno con Acciughe del Mar Cantabrico

Questo Aperitivo è in realtà un piatto del recupero, molto semplice e pratico perché sporcherete solo una teglia e una ciotola. Quindi amici ecologici e non, provate anche voi queste saporitissime Fritattine al Forno con Acciughe!

Focaccia Barese e Pizza Delizia

Dato che noi almeno una volta a settimana la pizza la dobbiamo mangiare, quest'anno abbiamo deciso di trovare una ricetta super buonissima per fare la pizza!

Crostino di Zucca

Aperitivo | antipasto

Cambiate la vostra giornata da così a così e provate anche voi questi crostini autunnali e buonissimi (Super Easy!)

I Nostri Preferiti
Patatas Bravas

Patatas Bravas con Salsa Brava e Allioli

Portate