Risotto Gorgonzola e Luartis con Raspadüra
Noi zona Mantova – Cremona lo chiamiamo Luartis, ma ogni dialetto li chiama a suo modo: bruscandoli, värtìs, luvertìn, vidisone, urtizon, luperi.
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Noi zona Mantova – Cremona lo chiamiamo Luartis, ma ogni dialetto li chiama a suo modo: bruscandoli, värtìs, luvertìn, vidisone, urtizon, luperi.