👉3 ingredienti + 1 segreto: il biscotto più buono che farai quest’anno👈
🤍Pochi ingredienti, niente uova, zero sbatti e un twist speciale: i toffee che diventano morbidi e golosi in cottura! 🤤✨
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Ingredienti
•150 g farina 0
•45 g zucchero a velo (per biscotti super friabili e scioglievoli)
•140 g burro morbido (o alternativa vegetale)
•½ cucchiaino di estratto di vaniglia oppure una bustina di vanillina
•30 g gocce di cioccolato / chocolate chips / cioccolata tritata
•Circa 9 caramelle toffee, tagliate a pezzetti
Procedimento
1.Mescola tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo.
2.Riponi in frigo per almeno 1 ora.
3.Scegli la forma:
• Metodo “salamino”: forma un rotolo, taglia a fette e inforna.
• Metodo classico: lascia l’impasto in frigo, poi stendilo a 0,5 cm e usa lo stampino che preferisci.
4.Inforna a 160°C per 12–15 minuti in forno preriscaldato.
5.Lascia raffreddare completamente (così induriscono al punto giusto).
6.Conserva in un contenitore ermetico fino a 5 giorni.
